BIENVENIDOS

Hola,

Bienvenidos, mi nombre es Vanessa Carolina Galarraga pero desde hace algún tiempo me conocen en las redes sociales como @VaneSaludable, es realmente cómico como el nombre de uno pasa a segundo plano, ahora nos conocemos con nuestros usuarios. Tengo 33 años y soy de Mérida Venezuela, contadora, soltera y la orgullosa madre de dos perras maravillosas que son mi vida <3
Primero abrí mi tuiter, inspirado en dos mujeres a las que admiro mucho; Samar Yorde @SoySaludable a quien no solo sigo en las redes sociales sino que tuve la oportunidad de conocerla y confirmar lo especial que es y Vanessa Barradas @VaneSommelier quien en aquella época tenía otra cuenta llamada Gordita Rehab si no me equivoco, y hablaba de su proceso de pérdida de peso de una manera súper chévere y así nació @VaneSaludable.
Después llego IG y bueno por ahí ando también, la mayoría de ustedes me conocen de ahí y es la red que uso más seguido.
Para mí las redes sociales han sido de gran ayuda sobre todo para ser más abierta, más extrovertida y más simpática, si, más simpática porque yo de verdad vivía metida en mi caparazón y gracias a las redes me he abierto más a la gente y a cosas nuevas, pero ya de eso hablaremos luego con calma.
Ahora les doy la bienvenida a mi blog, para mi será el sitio para expresarme, decir que pienso y siento de varias cosas, y compartir con todos lo que amo, lo que me apasiona, y por supuesto este mundo saludable en el que llevo algún tiempo y que ha sido una montaña rusa en muchos aspectos.

Hagamos un paseo para mostrarles un poquito de lo que conseguiremos por aquí:

VANE COCINERA:

Comencemos aclarando que yo no es que sea LA SUPER COCINERA, pero si me gusta muchísimo cocinar.

Ahora bien, me imagino que ustedes al igual que yo siguen en las redes sociales (especialmente en Instagram) a todos estos super gurus que preparan cosas riquísimas y BELLISIMAS,  bueno precisamente por lo bellas es que  deducimos que el sabor es la locura. Y supongo que al igual que yo han hecho algunas de esas recetas y a veces les quedan espectaculares y otras quedan como para protagonizar un meme de "expectativa y realidad" jajajaja, a mi me ha pasado; o a veces queremos hacer la receta y no tenemos los ingredientes,  o no podemos comprarlos por estar fuera de nuestro presupuesto o no conseguir esos ingredientes en nuestro país; precisamente en esos casos es que debemos dejar fluir nuestra imaginación y hacer los platos de la mejor forma que podamos.

Por aquí iré mostrando algunas recetas comentando los cambios que haya hecho y  si resultan o no, también aclararemos dudas mutuamente, daremos ideas de recetas, sustitución de ingredientes, donde conseguir algunas cosas, y todo lo que se nos ocurra para nuestras comidas ricas y saludables.

¿Tienes alguna receta que quieras compartir? Pues bienvenida sea.

Comer saludable no tiene que ser aburrido, insípido ni costoso quitemos eso de nuestra cabeza.

VANE RUNNER:

Por el momento lo correcto sería "Runner en construcción". Este mundo que poco a poco he ido conociendo me ha enamorado por completo, por aquí les contare de mis carreras, mi proceso en convertirme en una runner de verdad, daremos datos sobre carreras que están por venir, tips, recomendaciones y todo lo que se nos ocurra en el camino que nos sume en conocimiento para así sumar muchísimos kilómetros.

MIS AMORES DE 4 PATAS:

Es imposible hablar de mi, de lo que me apasiona, sin hablar de mis grandes amores de 4 patas, mis dos hijas peluditas Luna y Magnolia, y de muchos otros peludos que tanto nos necesitan.
Historias, proteccionistas, amantes de los animales, eso y más. 

DONDE Y QUE COMER:

Aquí voy a necesitar la ayuda de todos ustedes, la idea es que recomendemos sitios donde podamos comer rico, saludable y por que no, económico. Qué pedir al salir a comer si no queremos salirnos de la alimentación saludable, donde y qué comer cuando nos queremos dar un gustico o lo que en fitness llaman "cheat meal", todo se vale. Pero el punto es que entre todos vamos a ir dándole vida a esta sección del blog para poder recomendar sitios en diferentes ciudades de Venezuela y el mundo.


MOTIVACIÓN Y RECOMENDACIONES:

En este camino de una vida saludable, y en mi caso particular de perdida de peso, ha sido clave la motivación y en muchos casos la he conseguido de gente que ni siquiera conozco; aquí nos daremos animo, veremos historias de personas que han logrado lo que se proponen (sea lo que sea), y recomendaremos cuentas en las redes sociales que por diferentes razones creamos que son interesantes de seguir.


Por el momento solo me queda decir gracias por estar por aquí, y bienvenidos a “Vanelandia” jajajaja